酒店動態
皖城假日酒店服務禮儀規范
1.儀表
儀表是人的外表,包括容貌、姿態、個人衛生和服飾,是人的精神面貌的外在表現。良好的儀表可體現酒店的氣氛、檔次、規格,員工必須講究儀表。儀表的具體要求如下:
1)著裝要清潔整齊,上班要穿工作服,工作服要整齊干凈,鈕扣要齊全扣好,不可敞胸露懷、衣冠不整、不潔,工號牌要佩戴在左胸前,不能將衣袖、褲子卷起,女工作人員穿裙子,不可露出襪口,應穿肉色襪子。系領帶時,要將衣服下擺扎在褲子里,穿黑皮鞋要保持光亮。
2)儀容要大方,指甲要長修剪,不留長指甲,不涂有色的指甲油,發式按酒店的規定要求,男士不留長發,發腳以不蓋耳朵部及后衣領為宜,女士不留怪異發型,頭發要梳洗整齊,不披頭散發。
3)注意個人清潔衛生,愛護牙齒,男士堅持每天刮胡子,鼻毛不準出鼻孔,手要保持清潔,早晚要刷牙,飯后要漱口。勤洗澡防汗臭,上班前不吃異味食品和不喝含酒精的飲料。
4)注意休息好,充足睡眠,常做運動,保持良好的精神狀態,不要上班時面帶倦容。
5)女士上班前要淡妝打扮,但不準戴手鐲、手鏈、戒指、耳環及夸張的頭飾,戴項鏈不外樓,男女均不準戴有色眼鏡。
6)每日上班前要檢查自己的儀表,在公共場合所需整理儀表時,要到衛生間或工作間,到客人看不到的地方,不要當著客人的面或在公共場所整理。上班之前,前后臺工作人員都應檢查儀表,做到著裝整潔。
2、表情
表情是人的面部動態所流露的情感,給人的印象中,表情非常重要,在為客人服務時,具體要注意以下幾點:
1.要面帶微笑,和顏悅色,給人以親切感;不能面孔冷漠,表情呆板,給客人以不受歡迎感。
2.要聚精會神,注意傾聽,給人以受尊重之感;不要沒精打采或漫不經心,給客人不受重視感。
3. 要坦誠待客,不卑不亢,給人以真誠感,不要誠惶誠恐,唯唯諾諾,給人以虛偽感。
4.要沉著穩重,給人以鎮定感;不搖慌手慌腳,給客人以毛躁感。
5.要神色坦然,輕松、自信,給人以寬慰感;不要雙眉緊鎖,滿面愁云,給客人以負重感。
6.不要帶有厭煩、僵硬、憤怒的表情,也不要扭捏作態,酒店住宿做鬼臉、吐舌、眨眼,給客人以不受敬重感。
3、儀態
儀態是指人們在交際活動中的舉止所表現出來的姿態和風度,包括日常生活中和工作中的舉止。具體要求如下:
1.站立要端正,挺胸收腹,眼睛平視,嘴微閉,面帶笑容,雙臂自然下垂或在體前交叉,右手放在左手上,以保持隨時向客人提供服務的狀態。雙手不叉腰、不插袋、不抱胸。女子站立時,腳呈V字型,雙膝和腳后跟要靠緊,男子站立時雙腳與肩同寬,身體不可東倒西歪。站累時,腳可以向后站半步或移動一下位置,但上體仍應保持正直。不可把腳向前或向后伸開太多,甚至叉開很大,也不可倚壁而立。
2.酒店部分崗位人員站態要求。
1)大堂門僮、行李員、迎賓員的站立要求除以上要求外,兩臂自然下垂,腳跟并攏,腳尖自然分開(包括外側在內正好腳長度),面帶微笑,如客人出入,兩腳可稍放松,當客人到達時應立即恢復正規姿勢。
2)服務員,上身挺直,兩腳分開(腳跟分開距離限8cm內),雙臂自然下垂,男女可采用背手式。
3)柜臺人員,上身挺直,兩腿分開,雙臂可適當處理,但不抱臂。
3. 坐態。就坐時的姿態要端正。要領是:入座要輕緩,上身要直,人體重心垂直向下,腰部挺起,脊
向上伸直,胸前向前挺,雙肩放松平放,軀干與頸、髖、腿、腳正對前方;手自然放在雙膝上,雙膝并攏;目光平視,面帶笑容,坐時不要把椅子坐滿(服務人員應坐椅子的2/3),但不可坐邊沿上。就坐時切不可有以下幾種姿勢:
1) 坐在椅子上前俯后陽,搖腿翹腳;
2) 將腳跨商務酒店在桌子上或沙發扶手上,或架在茶幾上;
3) 在上級或客人面前雙手抱著胸前、蹺二郎腿或半躺半坐;
4) 趴在工作臺上。
皖城假日酒店集客房、餐飲、會務、娛樂、休閑等項目于一體,擁有70余間不同檔次風格套房標間,20余間現代、豪華、時尚風格的餐飲包廂,一次性可容納800余人就餐,兩個大小不同的會議室.溫馨舒適,位置優越,交通便利,環境較好,性價比高,設施齊全,為商旅人士提供經濟型酒店團購預訂、天柱山酒店預訂、天柱山旅游酒店住宿、旅游度假、商務會議等高品質的服務。
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